Citricultura de montanha no Sul de Minas avança. Crescimento e desafios motivam migração de produtores paulistas

Minas Gerais está testemunhando um notável avanço na citricultura, com destaque para as regiões Sul e do Campo das Vertentes, que emergem como polos promissores no cultivo de frutas cítricas. A denominada “citricultura de montanhas” vem ganhando terreno nessas áreas, impulsionada por fatores como clima, altitude e localização estratégica, tornando-se um atrativo para produtores, especialmente […]

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Da coleta ao reaproveitamento: indústria de alimentos saudáveis preza por conduta sustentável em ciclo produtivo

Parcerias com pequenas cooperativas, tratamento de água, reaproveitamento de insumos para alimentação animal e doação do excedente são algumas das iniciativas da Jasmine Alimentos em prol de uma produção funcional e consciente Realidade indiscutível: a preocupação com a sustentabilidade e a – consideravelmente nova – expressão “eco ansiedade”, que revela a preocupação da sociedade pela […]

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Cerveja com cara de Brasil: pesquisa inédita em Lavras mostra possíveis caminhos para o cultivo do lúpulo no país

Um dos principais ingredientes da cerveja, o lúpulo ainda é pouco semeado em climas quentes e estudos fisiológicos moleculares podem ser a solução Uma das principais matérias-primas utilizadas na produção de cervejas, o Lúpulo (Humulus lupulus) teve sua primeira pesquisa de pós-graduação defendida na Universidade Federal de Lavras (UFLA). Estudos inéditos com a trepadeira, nativa […]

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Anote na agenda: 1ª Corrida nos Olivais é destaque na Festa do Azeite Novo em Maria da Fé, de 15 a 17 de abril

A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) vai participar da programação da Festa do Azeite Novo, que acontecerá entre os dias 15 e 17 de abril, em Maria da Fé (MG). O evento, que chega a sua terceira edição, volta ao formato presencial, com uma programação diversificada e com maior envolvimento dos produtores. […]

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