Festival Gastronômico de Brazópolis reúne 30 empreendedores entre os dias 10 e 12 de julho, com pratos inspirados na astronomia, aulas-show e atrações culturais
A cidade de Brazópolis, no Sul de Minas, vai transformar sua vocação científica em um atrativo para moradores e turistas durante o 1º Festival Gastronômico de Brazópolis, que será realizado entre os dias 10 e 12 de julho, com entrada gratuita.
Conhecida por abrigar o Observatório do Pico dos Dias (OPD), onde funciona o maior telescópio em operação no Brasil, a cidade aposta agora na criatividade dos empreendedores locais, que desenvolveram pratos inspirados na astronomia para proporcionar uma experiência diferente aos visitantes.
Promovido pela Prefeitura de Brazópolis com apoio do Sebrae Minas, por meio do programa Prepara Gastronomia, o evento reúne 30 empreendimentos, entre restaurantes, artesãos e produtores locais. Dez pequenos negócios do setor de alimentação receberam consultoria especializada para criar receitas exclusivas inspiradas no universo, valorizando a identidade do município.
Além dos pratos temáticos, a programação contará com seis aulas-show gastronômicas, sendo cinco conduzidas pelos próprios empreendedores e uma pelo chef consultor Afonso Bicalho, responsável pelo acompanhamento técnico dos participantes. O festival também terá apresentações culturais e musicais, exposição de um telescópio do Laboratório Nacional de Astrofísica (LNA) e espaços temáticos inspirados no universo e na Lua para fotos.
Capacitação dos empreendedores
Durante três meses, os participantes receberam consultorias em gestão financeira, desenvolvimento de cardápios, inovação, atendimento ao cliente e administração dos negócios.
O trabalho também incentivou o uso de produtos típicos da região, como queijos artesanais, café e cachaça, reforçando a identidade gastronômica local.
Segundo a analista do Sebrae Minas, Andresa Paes, a preparação ajudou os empreendedores a fortalecerem a gestão dos negócios, ampliarem a presença nas redes sociais e melhorarem o relacionamento com os clientes para receber o aumento esperado no fluxo de visitantes.
Ela destaca ainda que o festival busca transformar um importante patrimônio científico de Brazópolis em uma nova oportunidade para impulsionar o turismo e os pequenos negócios do município.
Observatório é referência nacional
Localizado a 1.864 metros de altitude, entre Brazópolis e Piranguçu, o Observatório do Pico dos Dias é administrado pelo Laboratório Nacional de Astrofísica (LNA), vinculado ao Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação. O espaço abriga o maior telescópio em operação no país e é um dos principais centros brasileiros de pesquisa astronômica.
Serviço
1º Festival Gastronômico de Brazópolis
Data: 10 a 12 de julho de 2026
Local: Centro de Eventos Dona Maria do Rosário Fonseca (ao lado do Estádio Municipal)
Entrada: Gratuita
