Cidades do Sul de Minas integram o Festival Gastronômico Sabores da Montanha 2026, que reúne restaurantes de regiões turísticas de montanha do Brasil
Municípios do Sul de Minas Gerais voltam a integrar, pelo quarto ano consecutivo, o Festival Gastronômico Sabores da Montanha, considerado hoje um dos maiores eventos do gênero voltado a destinos de inverno no Brasil. A iniciativa reúne restaurantes e produtores de diversas regiões serranas dos estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro.
A edição de 2026 marca o quarto ano do festival e também a expansão do evento para novas regiões do país, incluindo as serras Gaúcha e Catarinense. A programação acontece diretamente nos restaurantes participantes entre os dias 4 de junho e 26 de julho, período em que o público poderá experimentar pratos criados especialmente para o evento.
A proposta do festival é incentivar moradores e turistas a visitar os estabelecimentos inscritos, conhecer novos sabores e explorar diferentes opções gastronômicas oferecidas pelos restaurantes.
Restaurantes podem se inscrever até maio
Estabelecimentos interessados em participar do festival têm até o dia 30 de maio para realizar a inscrição por meio do site oficial do evento. Podem se cadastrar restaurantes, bares, cafeterias, hamburguerias artesanais, pizzarias, chocolatarias, cervejarias e produtores artesanais, como fabricantes de queijos e vinhos.
Na edição de 2025, o evento contou com a participação de 81 estabelecimentos distribuídos em 18 municípios das regiões envolvidas. Entre os destinos participantes estiveram cidades como Andradas, Cambuí, Caxambu, Extrema, Gonçalves, Itajubá, Maria da Fé, Poços de Caldas, Santa Rita do Sapucaí e São Lourenço, entre outras localidades da região.
Gastronomia de montanha como identidade
De acordo com o organizador do festival, Reginaldo Pupo, o Sul de Minas tem papel fundamental na construção da identidade gastronômica do evento.
Segundo ele, a culinária da região, marcada pela tradição, pelos ingredientes de origem e pela forte influência da cultura caipira, inspira chefs e restaurantes participantes de diferentes estados. “Os sabores intensos, as técnicas tradicionais e o clima típico das regiões de montanha ajudam a construir a essência do festival”, destaca.
Evento reúne regiões turísticas de montanha
Atualmente, o festival envolve cidades localizadas em importantes regiões turísticas, como a Serra da Mantiqueira, a Serra da Bocaina, a Serra Verde Imperial — que abrange destinos como Petrópolis e Teresópolis — além da Serra da Canastra e do Circuito das Águas Paulista. Também participam destinos como Campos do Jordão, considerada o principal polo do festival na Região Sudeste.
A iniciativa busca fortalecer o turismo gastronômico nas cidades serranas e valorizar produtos regionais, aproximando visitantes da cultura culinária típica dessas localidades.
Serviço
4º Festival Gastronômico Sabores da Montanha
Período: de 4 de junho a 26 de julho de 2026
Local: restaurantes participantes em cidades de regiões serranas
Informações e inscrições: www.saboresdamontanha.com.br
Instagram: @saboresdamontanha_br
