Inovação nascida em uma padaria familiar de Pouso Alegre impulsionou a empresa a conquistar mais de 50 países e faturamento projetado de R$ 480 milhões em 2025
De uma inquietação com a conta de luz de uma padaria familiar em Pouso Alegre (MG) surgiu uma das maiores histórias de sucesso da indústria nacional. Nos anos 1980, os irmãos André e Luiz Eduardo Rezende decidiram enfrentar o problema com criatividade e fundaram a Prática, com o objetivo de desenvolver equipamentos mais econômicos e eficientes para padarias, restaurantes e cozinhas profissionais.
Mais de três décadas depois, a empresa mineira se consolidou como líder brasileira no segmento de fornos e levou sua tecnologia para o mundo. Hoje, a Prática está presente em mais de 50 países, mantém subsidiárias nos Estados Unidos, Alemanha e Chile e projeta faturar R$ 480 milhões em 2025.
A trajetória da marca é marcada pela resiliência e inovação. Durante o apagão de 2001, quando a Prática produzia apenas fornos elétricos, sua equipe desenvolveu em tempo recorde um modelo a gás — e, em seguida, um forno bienergético, capaz de operar sem consumir energia nos horários de pico. A solução tornou-se referência e abriu portas para parcerias com concessionárias como CEMIG, Light e CPFL.
Atualmente, a Prática conta com mais de 750 colaboradores, uma fábrica de última geração em Pouso Alegre e escritórios em São Paulo e Recife. No exterior, mantém equipes técnicas, comerciais e centros de demonstração, reforçando sua estratégia de estar próxima dos clientes em diferentes mercados.
Mais do que fabricar equipamentos, a empresa atua com propósito claro: oferecer comida de qualidade sem desperdício, aliando bem-estar, produtividade e sustentabilidade. Suas soluções buscam reduzir o consumo de energia, água e insumos, preservar nutrientes e aumentar o rendimento das produções alimentícias.
“O bem-estar não é só da comida mais saudável. É também o lado emocional: de compartilhar uma refeição boa com quem a gente gosta. Nosso papel é facilitar isso com tecnologia inteligente e acessível”, afirma André Rezende, cofundador da Prática.
Com raízes em Pouso Alegre e visão global, a Prática é hoje um exemplo de como inovação, propósito e perseverança podem transformar uma ideia familiar em uma marca reconhecida mundialmente.
