Desperdício de alimentos está diretamente ligado às emissões de gases de efeito estufa
Projeto implantado em refeitório corporativo e de hospital busca diminuir desperdício de comida entre frequentadores; em um mês, redução foi de 76 quilos Uma estimativa do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) mostra que 17% dos alimentos disponíveis aos consumidores vão diretamente para o lixo. Os dados indicam que as perdas e […]
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