Noticias  |  Entretenimento  |  Videos  |  Pouso Alegre - Passado e Presente minha TVUAI
 Lista de Email:


 
Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina.
Loading
Sem portas para fechar, lanchonete está aberta há mais de 47 anos



Gostou ? Então vote!
A- | A | A+

Pelo tempo funcionando ininterruptamente, Parada Sfalsin, que fica em Ibiraçu – ES, conquista recorde brasileiro

Sem portas e funcionando dia e noite há mais de 47 anos (desde 1965), a Parada Sfalsin entra para o RankBrasil – Recordes Brasileiros – por ser a Lanchonete aberta por mais tempo ininterruptamente.

Localizada no km 211, da BR 101, em Ibiraçu – ES, o estabelecimento comercial agora pertence à Rede Parada, fundada por Ariel Teixeira do Amaral, que também integra a Parada Ibiraçu.

De acordo com Ariel, a Parada Sfalsin é conhecida por ter o melhor pão com linguiça da região. A lanchonete também tem como carros-chefe o pastel de vento e o caldo de cana e ainda oferece iguarias como buchada de bode, carne de rã, carne de carneiro e linguiça de lombo de porco.

Por permanecer aberta 24 horas, pela variedade e qualidade dos produtos oferecidos e pelo bom atendimento, realizado por 30 funcionários que intercalam os turnos, Ariel comenta que o movimento no local é intenso.

A clientela é composta por turistas, caminhoneiros e pessoas que trafegam diariamente entre os municípios de Vitória, Colatina e Linhares. ´As vendas costumam multiplicar no final de ano e nos feriados, quando aumenta o fluxo de veículos na rodovia´, conta.

Sobre a conquista do recorde brasileiro, Ariel acredita que entrar para o RankBrasil significa mais visibilidade para um negócio que é único. ´É realmente algo inédito fazer o registro de um ponto de parada que nunca fecha´, comemora.

Em relação ao futuro, ele adianta que a pretensão é ampliar o estabelecimento, agregando novas atividades, e garante: ´Vamos dar continuidade à tradição de trabalhar sem portas, 24 horas por dia´. Pelo sucesso das lanchonetes, outro plano é iniciar uma rede de franquias.

História
O primeiro proprietário que se tem notícia foi João Viana. Segundo relatos, na época, a BR 101 não era pavimentada e em dias de chuva intensa os caminhões não conseguiam trafegar em função do barro. Muitos atolavam e os caminhoneiros procuravam lanches, mesmo durante a madrugada.

João Viana enxergou na situação uma oportunidade, deixando o local aberto ininterruptamente. Em 30 de janeiro de 1965, Alvino Sfalsin comprou a lanchonete, já sem portas. Antes desta data, não é possível precisar há quanto tempo o local funcionava 24 horas.

Mais tarde, Alvino vendeu o negócio e atualmente a Parada Sfalsin é administrada por Ariel Amaral Junior e Ricardo Torres, que dão continuidade à tradição.

Curiosidade
Há cerca de 40 anos, um coronel do exército tentou fechar a Parada Sfalsin. Ele queria impedir que seus subordinados tomassem cerveja à noite. Por falta de portas, obviamente o coronel não conseguiu.





 



    Deixe seu comentário:

 
 
 

 
          
TVUAI Network - Portal de Informações do Sul de Minas
Tel: (35) 3022-1290 - tvuai@tvuai.com.br
Copyright 2000-2011 - Todos os Direitos Reservados